สูตร

ปลาทูน่า roquefort

Tuna roquefort เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่หลากหลายและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม ด้วยเนื้อปลาทูน่าเราสามารถสร้างจานที่จะทำหน้าที่เป็นผู้เริ่มต้นหรือสามารถเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทาปาดั้งเดิม ปลาทูน่าเหมาะสำหรับผู้ที่รักปลาและสัตว์กินเนื้อที่ไม่สามารถยืนเงี่ยงได้ การทำอาหารจานที่ทุกคนสามารถกินด้วยความแตกต่างของรสชาติด้วยซอส roquefort จะพาเราไปสู่ชัยชนะในครัว ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารทูน่าที่พิเศษง่ายและอร่อยจดบันทึกสูตรนี้คุณจะรักมัน

ส่วนผสม:

  • ปลาทูน่า 4 ก้อน
  • ไวน์ขาว 1 แก้ว
  • สมุนไพรโปรวองซ์สด
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือ
  • Roquefort
  • นม 1 แก้ว
  • มาจอแรม
  • เมล็ดงาในการตกแต่ง

วิธีการเตรียมปลาทูน่า roquefort:

  1. ปลาทูน่ารอคโคฟอร์ต นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่พิเศษที่สุดที่เราสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปลาทูน่าไม่ต้องการรายละเอียดที่เข้มข้นเกินไปมันจะได้รับการเลี้ยงดูโดยชุดของรสชาติพื้นฐานเท่านั้น

  2. เราเริ่มต้น ด้วยการหมักปลาทูน่า ด้วยน้ำส้มสายชูไวน์น้ำมันและสมุนไพรโพรวองซ์โดยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น มันจะมีรสชาติพิเศษมากขึ้นและจะช่วยให้เราสนุกกับมัน
  3. ตั้งกระทะให้ร้อนเพื่อทำเครื่องหมายปลาทูน่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันร้อนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ได้ทองที่สม่ำเสมอ
  4. เราตักปลาทูน่า และเติมน้ำมันเล็กน้อยในกระทะเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติด เราวางปลาทูน่าในแต่ละด้านไม่กี่นาทีผู้เชี่ยวชาญในปลาประเภทนี้ชอบที่จะปล่อยให้มันทำภายในเล็กน้อยเพื่อให้มันเรียบขึ้นและมีรสชาติที่โดดเด่นยิ่งขึ้น
  5. ในขณะที่ปรุงปลาทูน่าเราสามารถเตรียม ซอส roquefort ง่าย ๆ สูตรนี้ง่ายมากและให้บริการเราสำหรับเนื้อสัตว์ทุกประเภทพาสต้าและปลาบางชนิด เราเพียงแค่ต้องเตรียมมันในขณะนี้ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือมันจะร้อนกว่าเย็นกว่ามากชีสละลายจะตกบนปลา
  6. เราเพิ่มชีส สับ ลงในนม roquefort เหมาะแม้ว่าเราสามารถใส่ cabrales หรือบลูชีสที่ให้รสชาติกับซอสนี้ ผัดจนละลายหมดเราสามารถใส่ชีสอีกเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ถูกต้อง

  7. ขั้นตอนนี้เป็นเรื่องส่วนตัวมากเมื่อพร้อมเราเพียงเพิ่ม ออริกาโนเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส จุดสมุนไพรนั้นจะรวมกันได้ดีกับปลาทูน่า เราเสิร์ฟร้อนและเพลิดเพลินกับสูตรอาหารที่ใช้สำหรับจุ่มขนมปัง