สูตร

มัทฉะและเค้กชาไวท์ช็อกโกแลต

เค้กมัทฉะและไวท์ช็อกโกแลตที เป็นสูตรที่น่าประหลาดใจสำหรับความเรียบง่ายและรสชาติ มันถูกสร้างขึ้นด้วยฐานของเค้กฟองน้ำแบบดั้งเดิมที่ไม่มีอะไรซับซ้อนมันจึงรวดเร็วในการเตรียมที่คุณจะต้องตกแต่งอย่างประณีตมากขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ดูเหมือนว่ามันถูกนำมาจากเบเกอรี่มืออาชีพ ในเค้กนี้คุณจะพบวิธีที่จะบำรุงคุณสมบัติทั้งหมดของชามัทฉะในแบบที่คุณไม่คาดคิด กาแฟยามบ่ายหรืออาหารที่แตกต่างกันจะมีความสุขในตอนจบขอบคุณเค้กมัทฉะและช็อคโกแลตสีขาว กล้าที่จะเตรียมมันและสนุกกับมัน

สูตรมัทฉะและชาช็อคโกแลตสีขาว

ส่วนผสม:

  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 อัน (จะทำหน้าที่เป็นตัวชี้วัด)
  • โยเกิร์ตน้ำมัน 1 แก้ว
  • แป้ง 3 แก้ว
  • น้ำตาลทราย 2 แก้ว
  • 3 ไข่
  • ยีสต์ 1 ซอง
  • ชามัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
  • ครีมสำหรับขี่
  • ครอบคลุมดาร์กช็อกโกแลต

วิธีการเตรียมมัทฉะและไวท์ช็อกโกแลตเค้กชา

  1. เราเริ่มเตรียม เค้กชามัทฉะและช็อคโกแลตสีขาว อุ่นเตาอบไว้ มันเร็วมากที่จะปรุงอาหารซึ่งขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือเตรียมเตาอบไว้ให้ได้ 180 องศาในขณะที่เราเตรียมเค้ก

  2. ช็อคโกแลตสีขาวจะให้รสชาติ แต่ยังให้ความหวานกับเค้กนี้ เราละลายในไมโครเวฟ เพื่อที่จะไม่เผาเราจะทำมันเป็นชุดประมาณ 30 วินาทีในแต่ละครั้ง ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีก็ควรจะหลอมละลายอย่างสมบูรณ์แบบ
  3. ในชามเราใส่โยเกิร์ต ด้วยการวัดโยเกิร์ตเรากำลังเพิ่มส่วนผสมที่เหลือเริ่มต้นด้วยน้ำมัน ด้วยครึ่งแก้วจะเพียงพอที่จะเริ่มต้นฐานนี้
  4. เมื่อเรามีส่วนผสมเหล่านี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แล้ว เรารวมไข่ ทีละคนและไม่หยุดที่จะลบมันจะส่งผลในซอสเรียบที่เราจะมีส่วนผสมของของเหลว
  5. เราดำเนินการต่อกับน้ำตาล สองถ้วยกับโยเกิร์ตวัดในขณะที่เราตีมันจนกว่ามันจะเจือจางอย่างสมบูรณ์แบบ
  6. มันคือการหมุนของแป้งและยีสต์ ที่เราได้กรองมาก่อนหน้านี้ เราเติมโยเกิร์ตสามถ้วยและซองของยีสต์ ฐานนี้จะเป็นของเค้กฟองน้ำธรรมดา ๆ
  7. แยกแป้งออกเป็นสองส่วน และหนึ่งในงานปาร์ตี้ที่เราใส่ช็อคโกแลตสีขาวละลายในขณะที่อื่น ๆ ที่เราเพิ่มชามัทฉะหนึ่งช้อน เราผสมมวลชนทั้งสองให้เข้ากัน

  8. วางช็อคโกแลตสีขาวในฐานและด้านบนเพิ่มชามัทฉะ ปล่อยให้พวกเขาแยกจากกันและสร้างเค้กที่มีหลายสี เราอบประมาณ 40 นาทีจนกระทั่งเค้กพร้อม
  9. เราสามารถตกแต่งด้วย ครีมหรือช็อคโกแลต เล็ก ๆ น้อย ๆ ด้านบน มันจะมีสีสันอร่อยและสง่า น่าแปลกใจที่คุณต้องลอง