สูตร

ไก่กับกุ้งมังกร

ไก่ที่มีกุ้งมังกร ออกจากทะเลคลาสสิคและดินแดนธรรมดา ด้วยสูตรนี้ส่วนผสมที่ละลายในวิธีพิเศษ ไก่เป็นเนื้อสีขาวที่มีโปรตีนมากมายและไขมันไม่กี่ตัวที่ธรรมดาที่สุดและแน่นอนกินทุกวัน ในทางกลับกันกุ้งมังกรเป็นราชาแห่งทะเลซึ่งเป็นอาหารทะเลที่ละเอียดอ่อนซึ่งจัดทำขึ้นในโอกาสพิเศษ สองโลกที่แตกต่างกันและเหตุการณ์ต่าง ๆ มารวมกันเพื่อสร้างจานที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริง หากคุณต้องการลองความรู้สึกที่ไม่คาดคิดมาก่อนลองจดบันทึกสูตรไก่กับกุ้งมังกรมันจะทำให้คุณได้ลิ้มรสในปากของคุณซึ่งคุณจะจำได้นาน

สูตรไก่กับกุ้งก้ามกราม

ส่วนผสม:

  • กุ้งก้ามกราม 2 ตัว
  • ผักชีฝรั่งสับ
  • น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
  • ไวน์ขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ด 200 กรัม
  • พริกไทย
  • เกลือ
  • น้ำมัน
  • 10 ไก่ไม่มีกระดูกกลอง
  • โหระพาสับ

วิธีเตรียมไก่ด้วยกุ้งมังกร

  1. จาน ไก่ที่มีกุ้งมังกร เตรียมไว้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้พร้อมเราจะต้องดูแลส่วนผสมให้ได้สูงสุด ในร้านขายปลานั้นเราสามารถขอตัดกุ้งก้ามกรามเป็นชิ้น ๆ มันจะปรุงเร็วขึ้นและมันจะช่วยให้เราได้รับน้ำผลไม้

  2. เราใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะเราจะเริ่มทำอาหาร ไก่สีน้ำตาล สำหรับสูตรนี้เราใช้ต้นขา แต่คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของส่วนผสมนี้
  3. เมื่อเรามีไก่เป็นสีน้ำตาลเราลบมันและสำรอง ในน้ำมันเดียวกันเราสามารถ ผัดเห็ด พวกเขาจะรวมน้ำผลไม้เล็กน้อยและเพิ่มทะเลและภูเขานี้ด้วย เราผัดประมาณ 5 นาที
  4. เมื่อเรามีเห็ดที่เตรียมไว้ เราก็เพิ่มกุ้งสับ เมื่อเรามีกุ้งก้ามกรามแล้วเราก็เอาทุกอย่างออก
  5. ในน้ำมันเดียวกันเราจะทำให้หัวสีน้ำตาลและบดพวกเขาเพื่อให้พวกเขาปล่อยให้เราน้ำผลไม้ เราใส่ ไวน์ขาว และเมื่อมันลดลงเราก็ใส่มะเขือเทศทอด แก้ไขเกลือและพริกไทยปล่อยให้มันลดลงสักครู่
  6. เมื่อเราพร้อมแล้ว เราก็เติมน้ำซุปไก่ เราปล่อยให้ส่วนผสมเข้ากัน เราผ่านเครื่องปั่นเพื่อสร้างซอสชั้นดี

  7. เรามีฐานของจานพร้อม เพิ่มไก่และกุ้งก้ามกรามและปล่อยให้พวกเขาทำอาหารในซอสนี้ เราใส่เห็ดและ รอประมาณห้านาที จนกระทั่งทุกอย่างได้รับการปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ
  8. เราจะเตรียมทางนี้ให้พร้อม สำหรับทะเลและภูเขา ที่จะกลายเป็นสูตรการพักผ่อนที่น่าประทับใจ เชิญชวนให้คุณได้ลิ้มรสจานที่เต็มไปด้วยความสั่นสะเทือนที่ดีมันเป็นความสุขที่แท้จริง