สูตร

พัฟไส้ยัดไส้มะม่วง

ขนมพัฟสอดไส้มะม่วง เป็นของหวานง่ายๆที่ดูดีอยู่เสมอ เหมาะสำหรับมือสมัครเล่นในครัวที่ต้องการเตรียมขนมหวานที่จะช่วยให้พวกเขาอวดด้วยความพยายามน้อยมาก ขอบคุณขนมพัฟแผ่นหนึ่งและส่วนผสมที่ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบเราจะได้รับการนำเสนอของพ่อครัวขนมมืออาชีพ มะม่วงเป็นผลไม้ที่ได้รับการติดตั้งในห้องครัวของเราในปีที่ผ่านมาเหมาะสำหรับของหวานเช่นนี้ซึ่งรสชาติอ่อน ๆ จะสร้างความแตกต่าง ถ้าคุณอยากทำอะไรที่หวานและอยากทำอาหารที่รวดเร็วดีและมีสุขภาพดีให้สังเกตขนมอบยัดไส้มะม่วงนี้คุณจะรักผลที่ได้

ส่วนผสม:

  • ครีมชีส 250 กรัม
  • นม 50 มล
  • ขนมพัฟ 1 แผ่น
  • 1 จับ
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เจลาตินเป็นกลาง 3 แผ่น
  • 1 ไข่

วิธีการเตรียมขนมมะม่วงบรรจุ

  1. เราใส่ใบเจลาตินลงในน้ำ เย็นเพื่อให้ความชุ่มชื้นขั้นตอนนี้สำคัญมากที่จะได้ผลลัพธ์ที่ละเอียดยิ่งขึ้น
  2. เราดำเนินการต่อกับนม เราจะใส่ในกระทะด้วยน้ำตาล เรากวนจนน้ำตาลละลายและนมร้อนไม่ควรมาต้มอุณหภูมิจะคงที่

  3. เมื่อเรามีนมตรงจุด เราจะลบมันออกจากไฟและรวมเจลาตินเข้า ด้วยกัน ด้วยขั้นตอนนี้เราสามารถสร้างชนิดของนมเปรี้ยวที่จะเป็นพื้นฐานของอาหารจานนี้ด้วยรสชาติที่พิเศษมาก
  4. เรา จะเพิ่มครีมชีสลง ในส่วนผสมนี้ เราลบจนกว่าเราจะมีครีมชีสที่ฐานอย่างไม่น่าเชื่อและง่ายมากในการเตรียม เราจะปล่อยให้ส่วนผสมนี้นั่งอยู่ในตู้เย็นในขณะที่เราทำสูตรต่อไป
  5. เรากระจายขนมพัฟบนพื้นผิวการทำงาน เราจะทำให้คุณมีรูปร่างที่เราชอบมากที่สุดเราสามารถตัดวงกลมหรือสี่เหลี่ยมที่มีขนาดเดียวกันเพื่อให้บริการเป็นรายบุคคล
  6. วาดด้วยไข่ที่ตีแล้ว อบที่180ºประมาณ 15 นาที จนแป้งสุกดีที่สุด เราจะได้เตรียมฐานของขนมพัฟยัดไส้พิเศษ

  7. หั่นครึ่งหนึ่งด้วยมีดที่มีฟันปลาและ เติมครีมชีสที่ เราทำไว้มันจะมีความสม่ำเสมอและสดชื่นกว่าจากตู้เย็น
  8. เรามีส่วนผสมของดาวมะม่วง เราจะนำไปใช้กับธรรมชาติเราจะ ปอกเปลือกมันและตัด ด้วยแมนโดลินหรือมีดที่คมชัดที่สุดเท่าที่จะทำได้
  9. เราวางไว้ด้านบนด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เราสามารถสีน้ำตาลในเตาอบเพื่อให้มีสัมผัสกรุบกรอบมันจะสมบูรณ์แบบโดยธรรมชาติ เราจะมีของหวานที่อร่อยและอร่อยมากพร้อม