สูตร

สูตรข้าวเพื่อวง

ข้าว วาเลนเซียเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเป็นของตนเอง วาเลนเซียเป็นแหล่งกำเนิดของสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม paella หรือfideuáเป็นสัญลักษณ์ในชุมชนที่ปกครองตนเองซึ่งให้อาหารที่สมบูรณ์ ข้าวเป็นส่วนผสมที่ดูดีอยู่เสมอในการเตรียมการใด ๆ ที่เป็นธัญพืชสากลที่มีอยู่ในอาหารหลายประเภท ด้วย arroz banda เราจะทำให้คุณมีตำแหน่งที่โดดเด่นฐานที่จะเต็มไปด้วยรสชาติด้วยการมาถึงของอาหารทะเลและผักที่จำเป็นเพื่อให้ความสุขมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในจานฉลอง ข้าวนี้เป็นความสุขที่ปรุงในไม่กี่นาทีและสามารถกลายเป็นสิ่งจำเป็นของเมนูใด ๆ ทราบวิธีการเตรียม

ส่วนผสม:

  • ข้าว 250 กรัม
  • สต็อกปลา 750 มล. ข้าวปลาหมึก
  • 8 กุ้ง
  • 1 หัวหอม
  • มะเขือเทศสุก 2 ลูก
  • เกลือ
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • พริกป่น
  • สีเหลือง

สำหรับน้ำซุป:

  • Morralla (ปลาหินหาง monkfish ปลาค็อดหัว ... )
  • 1 มันฝรั่ง
  • 1 หัวหอม
  • เกลือ

วิธีเตรียมข้าวเหนียว

  1. ข้าวต่อวงเหมือนกับจาน Paella ที่ดีต้องมีขั้นตอนก่อนหน้าและความรักมากมายที่จะได้รับผลลัพธ์ที่รอคอย เรากำลังจะทำน้ำซุปโฮมเมด ที่ให้รสชาติทั้งหมดที่คุณต้องการขั้นตอนนี้อาจถูกกำจัดได้ถ้าเราซื้อน้ำซุปที่เตรียมไว้

  2. เราวางถังขยะที่เรียกว่า เราสามารถซื้อได้ในร้านขายปลาซึ่งเป็นปลาประเภทหนึ่งที่ใช้ในการเตรียมซุปมิโสะในหม้อ เราจะเพิ่มมันฝรั่งและหัวหอมปอกเปลือกและผ่าครึ่ง เราสามารถใส่มะเขือเทศและแครอทพวกเขาจะให้รสชาติและสี
  3. ปกคลุมด้วยน้ำเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย เราจะปล่อยให้น้ำซุปเดือดสักครู่ในขณะที่เราดำเนินการต่อด้วยข้าว
  4. ใน Paella ด้วยน้ำมัน กุ้งสีน้ำตาลให้ นำออกเมื่อพร้อมแล้วใส่หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อมันอ่อนโยนเราจะใส่มะเขือเทศขูด, ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น ๆ และกานพลูกระเทียมสับ

  5. สับจนฐานของข้าว นี้พร้อมมะเขือเทศจะต้องพร้อม เพิ่มกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วเติมน้ำซุป เพื่อเพิ่มสีให้มากขึ้นเราใส่หญ้าฝรั่นและพริกขี้หนูเล็กน้อย
  6. เราใส่ข้าวและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีมัน จะต้องแห้งเพื่อให้ได้ข้าวที่ดี เราจะให้มันพักประมาณ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟเราจะมีอาหารจานอร่อยที่รวดเร็วและเรียบง่าย