สูตร

แฮมกรอบ

แฮมกรอบ กำลังเตรียมง่าย ๆ ที่จะกลับมาพร้อมกับเนื้อบางชิ้นแฮมและสูตรอื่น ๆ มันอร่อยในสลัดพาสต้าขนมปังหรือการเตรียมการอื่น ๆ ที่ต้องการที่จะได้รับการตกแต่งด้วยเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์

Serrano ham เป็นแหล่งวิตามินบีชั้นเยี่ยม วิตามินบี 1 หรือที่เรียกว่าไทอามีนมีหน้าที่ในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน ในส่วนของวิตามินบี 2 ช่วยควบคุมการเผาผลาญเนื่องจากมีอิทธิพลต่อต่อมไร้ท่อ

วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซินช่วยในการทำงานของเมตาบอลิซึ่มช่วยผลิตสารสื่อประสาทและการทำงานของระบบประสาท

ในที่สุด วิตามินบี 6 ช่วยในการผลิตแอนติบอดีที่ร่างกายต้องการเพื่อป้องกันตัวเองจากสารภายนอก ที่ก่อโรค

Serrano แฮมยังให้แร่ธาตุเช่นเหล็ก แร่ธาตุนี้มีความสำคัญต่อการสร้างฮีโมโกลบิน ซึ่งมีหน้าที่ในการลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย มันมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง

แฮมยังมีแร่ธาตุสังกะสีซึ่งเป็นแร่ธาตุอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันในขณะที่มันทำหน้าที่ต่อต้านแบคทีเรียและไวรัส นอกจากนี้ยัง ช่วยสมานแผลบนผิวหนังและเยื่อเมือก

Serrano แฮมนอกเหนือจากแร่ธาตุที่กล่าวถึงแล้วยัง มีฟอสฟอรัสซึ่งมีความสำคัญในการสร้างกระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโตดังนั้นจึงเป็นแร่ธาตุที่สำคัญในอาหารของเด็กและวัยรุ่น

ส่วนผสม:

สำหรับแฮมกรอบ:

  • แฮมชิ้น Serrano
  • อบกระดาษ

สำหรับสลัด:

  • สลัดผักกาดหอม 1 ซองและอาหารเรียบง่าย
  • เพโคริโน่ชีส 150 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ 4
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 โหล
  • ½หัวหอม
  • มัสตาร์ดและน้ำสลัดน้ำผึ้ง

วิธีการเตรียมแฮมกระทืบ:

  1. เตรียมแฮมขบเคี้ยว: วางแฮมชิ้นลงบนกระดาษรองอบ ครอบคลุมและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่200ºC
  2. ใส่เนื้อหาของแพคเกจสลัดลงในชาม หนังสือ
  3. ล้างสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศ ตัดมะเขือเทศครึ่งและสตรอเบอร์รี่ในแผ่นและเพิ่มลงในชาม
  4. ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในสลัด
  5. หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม
  6. สเปรย์บนมัสตาร์ดและน้ำสลัดน้ำผึ้ง เพิ่มชีส ผสม
  7. เพิ่มแฮมหั่นเป็นชิ้น

เตรียมสลัดแสนอร่อยนี้ด้วยแฮมกรอบที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ มันง่ายมากที่จะทำและเสร็จสิ้นและพื้นผิวที่น่าตื่นตาตื่นใจ