สูตร

ไข่แตกกับสูตร

ไข่ที่แตกกับ gulas เป็นคลาสสิกที่ endowed กับรสชาติดั้งเดิมน้อยกว่าเล็กน้อย ไข่แตกเป็นอาหารจานง่ายในการเตรียมและน่าตื่นเต้นจริงๆ การล่มสลายของไข่ทอดบนมันฝรั่งเป็นการเต้นรำของรสชาติและพื้นผิวที่ไม่เหมือนใคร บางสิ่งบางอย่างตามแบบฉบับของอาหารของเราที่มาพร้อมกับขนมปังเล็กน้อยมีในสูตรนี้เป็นส่วนประกอบที่หรูหราบางสูตร สูตรที่เตรียมมามักจะทำจากปลาสีขาวดังนั้นเราจึงให้โปรตีนในปริมาณสูงโดยมีไขมันเพียงไม่กี่ชนิดซึ่งเป็นพันธมิตรที่ดีในช่วงฤดูร้อนนี้ จดไข่ที่แตกเหล่านี้พร้อมกับไวน์ขาวสักแก้วคุณจะได้ทานอาหารค่ำสุดพิเศษภายใน 20 นาที

สูตรไข่ Starry กับ gulas

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 6 ไข่ใหญ่
  • 2 หัวหอม
  • เกลือ
  • พริกไทยขาว
  • น้ำมันมะกอก
  • 200 กรัมของ gulas
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 1 พริก
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมไข่หักด้วยสูตร

  1. เราเริ่มไข่แตกเหล่านี้เพื่อเตรียมฐานดั้งเดิม ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง เป็นชิ้นขนาดเดียวกันหรือเป็นเส้นเท่าที่เราต้องการ ตากมันฝรั่งด้วยกระดาษดูดซับแล้วเช็ดให้แห้ง

  2. จากนั้นเราก็เตรียมกระทะด้วยน้ำมัน ไข่ที่แตกเหล่านี้ต้องการน้ำมันที่ดีและศิลปะบางอย่างเมื่อทอด เมื่อมันร้อนเพิ่มมันฝรั่ง ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 12 นาที จนสุกอย่างสมบูรณ์ เป็นการดีที่พวกเขาควรจะกรอบด้านนอกและอ่อนโยนภายใน
  3. นำมันฝรั่งออกมาแล้วสะเด็ด น้ำมันใส่กระดาษดูดซับอีกครั้งเพื่อให้กำจัดน้ำมันได้มากขึ้น มาเบา ๆ
  4. เราดำเนินการกับหัวหอม เพื่อให้รสชาติเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยเราจะทำการคาราเมลด้วยความช่วยเหลือของน้ำผึ้ง ปอกเปลือกและหั่นแล้วใส่ลงในหม้อด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เมื่อมันอ่อนนุ่มและสีทองเราใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อน
  5. ทอดไข่ในน้ำมันเดียวกับมันฝรั่ง พวกเขาควรจะสุกดีพร้อมที่จะใส่จาน

  6. ในการเตรียม gulas เรา ปอก เปลือกกระเทียม ทั้งสองและพริกไทยพริกเล็กน้อย เราเติมทุกอย่างแล้วรวมเข้ากับน้ำมันเล็กน้อย ต่อไปเราใส่ gulas เพื่อข้ามไป
  7. เราวางมันฝรั่งไว้ที่ก้น หัวหอมและคาราเมล ไข่ดาวที่ยอดเยี่ยมจะสวมมงกุฎไข่ทอดเหล่านี้ เราได้เตรียมจานร้านอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย