สูตร

ข้าวโพดคั่วหวาน

ข้าวโพดคั่วหวานหรือที่รู้จักกันในชื่อคาราเมลข้าวโพดคั่วเป็นของว่างที่ทุกคนโปรดปราน นี่ไม่เพียง แต่เกิดจากการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างกรุบกรอบและความหวาน แต่เป็นสูตรที่ง่ายมากในการเตรียม นอกจากนี้ข้าวโพดคั่วหวานกลับมาเป็นรสชาติดั้งเดิมตั้งแต่วัยเด็กของหลาย ๆ คน สูตรนี้ทำขึ้นด้วยความตั้งใจที่จะกลับไปที่ความคลาสสิคและเพิ่มสีสันให้กับทุกคน ข้อดีอีกอย่างของขนมแสนอร่อยนี้คือการเตรียมความพร้อมอย่างฉับพลันทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทุกคนในบ้าน

ป๊อปคอร์นแม้จะเป็นเรื่องง่าย แต่เป็นที่รู้จักทั่วโลกสำหรับคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม ลักษณะสำคัญคือมีปริมาณเส้นใยสูงโดยมีส่วนร่วม 10% ต่อ 100 กรัม ทำให้ป๊อปคอร์นเป็นหนึ่งในอาหารที่ใช้มากที่สุดเมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก นอกจากนี้พวกเขายัง ให้วิตามินจำนวนมากเช่นวิตามิน A, C, D, E, K และทั้งซับซ้อน B ในทำนองเดียวกันก็มีแร่ธาตุเช่นเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและสังกะสี คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ช่วย หลีกเลี่ยงปัญหาระบบทางเดินอาหารในขณะที่ลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอล

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดคั่ว 100 กรัม
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

วิธีการเตรียมข้าวโพดคั่วหวาน:

  1. เพื่อให้ ข้าวโพดคั่วหวานได้ อย่างมีประสิทธิภาพคุณควรมองหาหม้อขนาดใหญ่พอและทำอาหารด้วยไฟร้อนปานกลาง
  2. เมื่อร้อนแล้วเทน้ำมันมะกอกและปรุงอาหารจนร้อน
  3. น้ำมันควรร้อนพอที่จะป้องกันไม่ให้ข้าวโพดคั่วกลายเป็นเลี่ยน
  4. ถัดไปเพิ่มเมล็ดข้าวโพดเมื่อน้ำมันร้อนอย่างสมบูรณ์
  5. มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องออกจากที่ว่างเพียงพอเพื่อให้ป๊อปคอร์นสามารถระเบิดได้ง่ายและไม่ต้องลุกไหม้ด้านล่าง
  6. เมื่อเมล็ดข้าวโพดอยู่ในกระทะให้ครอบคลุมก่อนที่จะเริ่มระเบิด
  7. มันจะเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้เมล็ดข้าวโพดทั้งหมดระเบิดก่อนที่จะเปิดกระทะ
  8. เมื่อพร้อมแล้วใส่น้ำตาลและเริ่มคนเพื่อให้เข้ากันกับข้าวโพดคั่วแต่ละ ทำสิ่งนี้ด้วยการเคลื่อนไหวโดยรอบในขณะที่ยังมีความร้อนอยู่ภายในกระทะ
  9. ถัดไปเท ข้าวโพดคั่วหวาน ลงในชามและลิ้มรสมันต่อหน้าภาพยนตร์ที่ดี