สูตร

ย่างอย่างเดียว

แต่เพียงผู้เดียวย่างที่จะได้ลิ้มรสเล็ก ๆ น้อย ๆ เราเพิ่มช้อนโต๊ะและครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จในพื้นผิวกรอบพิเศษโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ ในบทความอื่นเราทำโบนิโตอบวันนี้เป็นสูตรกับปลาสีขาว แต่เพียงผู้เดียว

สารอาหารที่จัดทำโดยผู้เดียว

แต่เพียงผู้เดียวมี 83 แคลอรี่และโปรตีน 17.50 กรัม เป็นปลาที่มีไขมันเพียงเล็กน้อยเช่นเดียวกับสีขาวทั้งหมดมีน้ำหนักเพียง 1.30 กรัม แต่เพียงผู้เดียวอุดมไปด้วยวิตามินบี 3 ที่มี 6.38 มก. และ แคลเซียม 33 มก.

ปลานี้มีพิวรีนเพียงพอ ข้อมูลที่เกี่ยวข้องสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารเพื่อลดกรดยูริค เพียงอย่างเดียวให้ฟอสฟอรัส 195 มก. และไอโอดีน 16 มก. รสชาติอ่อน ๆ ของมันทำให้เหมาะที่จะแนะนำปลาให้กับเด็ก ๆ หรือคนที่มี ความรู้สึกอ่อนไหวซึ่งมักจะปฏิเสธรสชาติอื่น ๆ

สูตรย่างเพียงอย่างเดียว

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

  • 4 ปันส่วนพื้น
  • 1 ช้อนโต๊ะและแป้งชิกพี flour (หรือแป้งปกติถ้าคุณไม่มี)
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • เกลือและพริกไทย
  • มะนาว

การจัดเตรียม

แป้งถั่วเขียวมี 337 แคลอรี่ ต่อ 100 กรัมช้อนโต๊ะครึ่งมี 15 กรัมดังนั้นเราจึงเพิ่มเพียง 50. 5 แคลอรี่สูตร (และสำหรับ 4 คน) ทำให้ปลารสชาติ นี้ไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่มาก!

  1. การสั่งซื้อในร้านขายปลาเป็นการเตรียมปลาด้วยวิธีนี้ช่วยประหยัดเวลา หากคุณต้องทำความสะอาดปลาของคุณเริ่มต้นด้วยใบหน้าสีดำของพื้นรองเท้าให้แนะนำกรรไกรครัวคู่หนึ่งที่ด้านข้างของหัวและทำแผ่นพับหรือพับ ตัดแผ่นพับนั้นอีกเล็กน้อยแล้วดึงผิวหนังลงมาจับเนื้อด้วยนิ้วหัวแม่มือของคุณเพื่อที่ว่าเมื่อเราเอาผิวหนังออกเราจะไม่นำเนื้อสัตว์ออกจากปลา เราดำเนินการเดียวกันกับ ด้านอื่น ๆ ของพื้นรองเท้าเพื่อกำจัดผิวหนัง

  2. เมื่อผิวหนังถูกตัดออกจะตัดหัวและหาง เราค้นหากระดูกสันหลังส่วนกลางและแนะนำมีดเพื่อแยกมันออกจากเนื้อสัตว์และทำสเต็กหรือเอว เราพลิกมันซ้ำแล้วซ้ำอีกการดำเนินการเดียวกันเพื่อแนะนำมีด ระหว่างกระดูกสันหลังส่วนกลางและเนื้อเพื่อลบเนื้อ
  3. เมื่อปลาสะอาดเราเพิ่มแป้งลงในจานเราส่งปลาผ่านแป้งทั้งสองด้าน

  4. เตรียมกระทะที่ไม่ติดเราทาสีด้วยน้ำมันเล็กน้อยหนึ่งช้อนชาหรือน้อยกว่า

    ทำอาหารเพียงอย่างเดียวบนตะแกรง เป็นเวลา 3 นาทีต่อด้านจนกระทั่งคุณเห็นเป็นสีทอง ลบจากความร้อนและปล่อยให้มันวางอยู่บนจานด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

  5. เสิร์ฟ พร้อมน้ำมะนาวและผักนึ่งเช่นแครอทและมันฝรั่ง

คุณอาจจะสนใจ

ปะทะแป้งสีน้ำเงิน

[คำอธิบาย]

สูตรไวท์ไวทิงในแป้ง [/ caption]

ถ้าคุณชอบ สูตรของ แผ่นเพียงอย่างเดียว คุณสามารถแบ่งปันบนเครือข่ายสังคมที่คุณชื่นชอบ (Twitter, Facebook, ฯลฯ ) ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ สำหรับคุณ ติดตามเราบน Facebook!