สูตร

สูตรข้าวกับดอกกะหล่ำ

สูตรอาหารแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล ด้านล่างเป็นขั้นตอนวิธีการเตรียมข้าวด้วยกะหล่ำดอก จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและการปฏิบัติยังมีหลากหลาย ขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ทานสามารถทำด้วยส่วนผสมที่แตกต่างและสมบูรณ์แบบอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นไก่, ปลา, ปลาหมึกและผักต่าง ๆ ก็เป็นไปได้ที่จะเลือกวิธีที่ดีที่สุดเพื่อเตรียมความพร้อม ด้วยวิธีนี้ฐานและวัตถุดิบที่ดีจึงเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนแปลงและนำเสนอจานที่แตกต่างกัน

ข้าวกับกะหล่ำดอกนี้เป็นทางเลือกในการบริโภคผัก หลายครั้งโดยเฉพาะเด็ก ๆ มีปัญหาเรื่องการกินผัก ความคิดที่ดีที่สุดคือการ 'ปกปิด' รสชาติและพื้นผิวเหล่านี้ในการเตรียมการที่น่าสนใจ ในด้านโภชนาการการบริโภคผักเป็นส่วนสำคัญของวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

ส่วนผสม:

  • ข้าว 400 กรัม
  • กะหล่ำดอกขนาดกลาง - ใหญ่ 1 ต้น
  • 1 หัวหอม
  • 4 อาร์ติโช้ค
  • 1 พริกแดง
  • 2 มะเขือเทศ
  • 1 มันฝรั่ง
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • ปลาที่มีเกลือ 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสด
  • Saffron threads
  • ปาปริก้าหวาน 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก
  • น้ำซุปผัก 1 ลิตร

วิธีการเตรียมข้าวด้วยกะหล่ำดอก:

  1. เตรียมผัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ล้างดอกกะหล่ำอย่างดีและตัดเป็นช่อเล็ก ๆ ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดพริกไทยเป็นเส้นและกระเทียมชั้นเคลือบ นำใบด้านนอกของอาร์ติโช้คมาผ่าครึ่ง แล้วเก็บเลมอนสองสามหยด

  2. จากนั้น ในกระทะ Paella ที่มีน้ำมันมะกอกคลุกเคล้าส่วนผสมทีละขั้นตอน ขั้นแรกให้เพิ่มกะหล่ำปลีและผัดในเวลาไม่กี่นาทีนำออกและปรุงอาหารมันฝรั่งจากนั้นเพิ่มพริกไทยและในที่สุดอาร์ติโช้ค ลบและจอง
  3. ในกระทะ Paella เดียวกัน ทอดหัวหอมและกระเทียมจนโปร่งใส เพิ่มมะเขือเทศหั่นเล็ก ๆ และพริกขี้หนู เพิ่มข้าวและด้ายสีเหลือง, กวนไม่กี่นาที
  4. เพิ่มผักผัดก่อนหน้านี้ (สำรองมันฝรั่ง) และปลา ปรุงรสและเพิ่มน้ำซุปผักกวนส่วนผสมเพื่อให้พวกเขารวมและปรุงอาหารอย่างดี ถ้าจำเป็นให้เทของเหลวอีกเล็กน้อย
  5. แก้ไขจุดเกลือ
  6. เพิ่มผักชีฝรั่งปิดฝาภาชนะและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนข้าวเสร็จ ในที่สุดห้านาทีก่อนเสิร์ฟวางมันฝรั่งไว้ด้านบน
  7. เสิร์ฟร้อน ควรทิ้งข้าวที่มีเนื้อนุ่มและเรียบเนียน

คุณคิดอย่างไรกับข้าวนี้กับกะหล่ำดอก? มันเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับเพดาน ครีมแข็งแรงและอร่อย ไปข้างหน้าและเตรียมความพร้อมที่บ้านมันเป็นวิธีที่ดีในการรวมดอกกะหล่ำลงในเมนูและให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพ