สูตร

มักกะโรนีกับแกงไก่

มักกะโรนีกับแกงไก่ สูตรอะโรมาที่ทำหน้าที่เป็นจานที่ไม่ซ้ำกัน ไก่ฉ่ำกับความแตกต่างของกรดมะนาวและแกงที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับพาสต้าทั้งเม็ด ในอีกบทความของสูตร Okdiario เราทำมักกะโรนีและชีสแบบอเมริกันวันนี้มักกะโรนีกับแกงไก่

แกงมีต้นกำเนิดพันปี

แกงเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศมีสีเหลืองและมีกลิ่นหอมมาก มันเป็นแบบดั้งเดิมจากอินเดียและในส่วนผสมสามารถรวมกว่าสิบเครื่องเทศรวมทั้งขมิ้นขิงอบเชยและพริกไทยแล้วเพิ่มลูกจันทน์เทศยี่หร่ายี่หร่าผักชีหรือกระวาน

[คำอธิบาย]

มักกะโรนีกับแกงไก่ [/ caption]

ไม่มีแกงหลากหลายชนิด แต่มีหลากหลายแบบ นักวิทยาศาสตร์คิดว่าสิ่งที่เกิดขึ้นก่อนหน้าของแกงหรือ 'แกงโปรโต' อาจมีอยู่ประมาณ 4000 ปีที่ผ่านมาในอารยธรรมโบราณในหุบเขาอินดัสในอินเดีย อ้างอิงจาก อลันเดวิดสัน ผู้เขียนธีมการกินแกงกะหรี่มาจากคำว่าทมิฬคารีหรือ 'ซอสเผ็ด'

แกงถูกค้นพบในอินเดียโดยชาวโปรตุเกส แต่เป็นชาวอังกฤษที่ทำให้เป็นที่รู้จักชาวอังกฤษที่มีประวัติศาสตร์กับอินเดีย ในปี 1600 บริษัท บริติชอีสต์อินดีส์ก่อตั้งขึ้นและเปิดใช้งานจนถึงปี 1874 ปัจจุบันแกงกะหรี่ของสหราชอาณาจักรมีการบริโภคอย่างสม่ำเสมอตามข้อมูล จาก BBC ระบุว่า มีคน 23 ล้านคนที่กินแกง

//www.instagram.com/p/BR59LBEDWC5/?tagged=curry&hl=es

มักกะโรนีกับแกงไก่

[คำอธิบาย]

มักกะโรนีกับแกงไก่ [/ caption]

ส่วนผสม

  • มักกะโรนีธัญพืช 300 กรัม
  • อกไก่หั่นบาง ๆ 300 กรัม
  • 1 หัวหอมเล็กสับ
  • พริกเขียวครึ่งลูก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • แกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เหน็บแนมอบเชย
  • ขิง asp ช้อนชา
  • ปาปริก้า½ช้อนชา
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • โยเกิร์ตธรรมดา 250 กรัมที่ไม่มีน้ำตาล (หรือครีมเหลวถ้าคุณไม่สามารถหาโยเกิร์ตที่ไม่มีน้ำตาลได้)
  • พริกไทยเล็กน้อย
  • ผักชีฝรั่งสับสองช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
>

[คำอธิบาย]

มักกะโรนีกับแกงไก่ [/ caption]

การจัดเตรียม

ในหม้อเพิ่มน้ำหนึ่งลิตรและนำไปต้มเพิ่มพาสต้าทั้งหมดและ ปรุงอาหารตามเวลาที่แนะนำในแพ็คเกจ ในขณะที่แช่อกไก่และหั่นเป็นชิ้น เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมกระเทียมและพริกหยวก

[คำอธิบาย]

มักกะโรนีกับแกงไก่ [/ caption]

ในกระทะใส่ น้ำมันมะกอกและผัดผักสองนาที เพิ่มชิ้นไก่, แกง, พริกขี้หนู, ใบกระวานและอบเชย, ผัดเป็นเวลาหนึ่งนาที

[คำอธิบาย]

มักกะโรนีกับแกงไก่ [/ caption]

จากนั้นก็โยเกิร์ตที่ไม่มีน้ำตาลและน้ำมะนาว ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ให้พักอีกห้านาที

เมื่อพาสต้าพร้อมแล้ว ให้ระบายมักกะโรนีใส่ในกระทะแล้วราดแกงไก่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ

คุณอาจจะสนใจ

มักกะโรนีกับผักโขม

[คำอธิบาย]

มักกะโรนีกับผักโขม [/ คำบรรยาย]

หากคุณชอบ โพสต์ของมักกะโรนีกับไก่และแกง คุณสามารถแชร์บนเครือข่ายโซเชียลที่คุณชื่นชอบ (Twitter, Facebook, ฯลฯ ), ←คุณมีไอคอนต่าง ๆ ให้กด ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ ให้คุณติดตามเราได้ที่ Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver