สูตร

อาหารว่างของแอปเปิ้ลหรือชิปแอปเปิ้ล

อาหารเรียกน้ำย่อย Apple หรือ Apple ชิป ทางเลือกเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันลงในมันฝรั่งทอด เพียงสองส่วนผสมและเตรียมความพร้อมได้ง่าย ในบทความอีกสูตรของ Okdiario เราทำแอปเปิ้ลอบด้วยเมอแรงค์ วันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำขนมแอปเปิ้ลหรือแอปเปิ้ลชิป

แอปเปิ้ล: ผลประโยชน์ที่ทำให้เรา

หนึ่งในผลไม้ที่บริโภคมากที่สุดในโลกเนื่องจากมีพันธุ์ที่ปลูกตลอดทั้งปี หากพบว่าผลไม้อื่น ๆ เพียงไม่กี่เดือนต่อปีแอปเปิ้ลจะมีเสมอ แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี แต่ยิ่งใช้เวลามากขึ้น แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยไฟเบอร์โดยเฉพาะกับผิวหนัง พวกเขาให้เราแคลอรี่ 52 ต่อ 100 กรัม ดังนั้นแอปเปิ้ลประมาณ 150 กรัมให้เราประมาณ 77 แคลอรี่ แอปเปิ้ลยังมีวิตามินซีประมาณ 4.6 มิลลิกรัมต่อการให้บริการ 100 กรัม แมกนีเซียมโพแทสเซียมและแคลเซียมประมาณ 6 มก .

แอปเปิ้ล อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่น flavonoids ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเช่นตับอ่อนนักวิจัยที่ Cornell University ได้ระบุสารประกอบหลายชนิดที่เรียกว่า triterpenoids ในเปลือกแอปเปิ้ล สารเหล่านี้มีฤทธิ์ในการชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ในตับลำไส้ใหญ่และหน้าอก

การบริโภคแอปเปิ้ลบ่อยครั้งจะเป็นประโยชน์ต่อนิ่วที่เกิดขึ้นเมื่อมีโคเลสเตอรอลในน้ำดีมากเกินไปมันจะแข็งตัวและกลายเป็นอนุภาค เพื่อป้องกันการคำนวณเหล่านี้แนะนำ ให้รับประทานอาหารที่มีกากใยสูงในผลิตภัณฑ์ธัญพืชและผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นแอปเปิ้ล การ บริโภคเส้นใยยังเป็นประโยชน์ต่อการขนส่งของลำไส้ที่ดี และลดระดับคอเลสเตอรอล ผลประโยชน์ที่ดีอีกอย่างหนึ่งของผลไม้เหล่านี้คือจากการศึกษาพบว่าผู้หญิงที่กินแอปเปิ้ลอย่างน้อยวันละหนึ่งผลจะมีโอกาสเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 น้อยกว่าผู้ที่ไม่กินแอปเปิ้ล 28%

กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

แอปเปิ้ลโดยเฉพาะแอปเปิ้ลสีแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ เรียกว่า quercetin การศึกษาล่าสุดพบว่าสารนี้ช่วยเพิ่มและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะเมื่อเราเครียด

อาหารว่างของแอปเปิ้ลหรือชิปแอปเปิ้ล

ส่วนผสมประมาณ 30 ชิ้น

  • 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ที่มีเนื้อกรุบกรอบเช่น Royal Gala, Starking หรือ Golden
  • อบเชยป่น½ช้อนชา
>

ของใช้

  • ตัวขูด / ตัวตัดเพื่อทำชิ้นงานที่คล้ายกัน

การจัดเตรียม

มี graters ที่ประหยัดมากซึ่งคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ต้องใช้มีด มันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่เมื่อคุณตัดส่วนทั้งหมดที่คุณเกือบจะเหมือนกัน เรากำลังมองหาชิ้นที่บางที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ประมาณ 0.5 ซม.

ความคมชัดยิ่งขึ้นพวกเขาจะเป็น หากคุณใช้มีดให้ใช้มีดที่คมมากเช่นปลาลองตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นโดยไม่ทำให้แตก เปิดเตาอบที่ 180 องศาวางบนกระดาษรองอบแผ่นรองอบ ตัดชิ้นแอปเปิ้ลและอบเชยโรย

นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งชั่วโมงคุณต้องเปลี่ยนแอปเปิ้ล จากนั้นปล่อยให้เย็นและเก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ พวกมันมีอายุประมาณสองวัน

คุณอาจจะสนใจ

แอปเปิ้ลย่างในไมโครเวฟ

หากคุณชอบโพสต์ของ อาหารเรียกน้ำย่อย ของ Apple หรือชิป Apple คุณสามารถแชร์ในเครือข่ายสังคมที่คุณโปรดปราน (Twitter, Facebook, ฯลฯ ), ←คุณมีไอคอนที่แตกต่างกันให้กด ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ ให้คุณติดตามเราได้ที่ Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver