สูตร

มูสมะนาวเบา

เลมอนมูส ligh ถ้าคุณต้องการที่จะเพลิดเพลินกับสิ่งที่หวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลและรสชาติมากมายนี่คือขนมของคุณ มันเตรียมง่ายจนประหลาดใจ มันไม่จำเป็นต้องทำอาหาร ในบทความ CookAffinity อื่นเราทำแอปเปิ้ลประหม่าเบา ๆ วันนี้เราเตรียมมูสมะนาวเบา ๆ

หนึ่งในส่วนผสมพื้นฐานของประหม่านี้นอกเหนือจากมะนาวคือ 'นมระเหย' นมนี้เหมาะที่จะเปลี่ยนครีม มันเบากว่ามากมีไขมันอยู่ระหว่าง 6-9% เมื่อเทียบกับครีม 30-45 นมระเหยคือนมที่ผ่านกระบวนการระเหยโดยสูญเสียน้ำไป 60% ดังนั้นมันจึงกลายเป็นนมครีมมากกว่าสารภาพผิด

นมที่ระเหยไม่ได้เป็นนมข้น (เพิ่มน้ำตาลที่ควบแน่นแล้วจะถูกสกัดด้วยน้ำเท่านั้น) คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างง่ายดายในซูเปอร์มาร์เก็ตและราคาไม่แพง มันมีประโยชน์หลายอย่าง เช่นการเพิ่มกาแฟ (ไม่มีอะไรให้ดูว่าคุณเติมนมระเหยกว่านมธรรมดาหรือไม่)

มูสมะนาวเบา

ทำตามสูตรเดียวกันนี้คุณสามารถทดแทนมะนาวสำหรับส้มหรือส้มเขียวหวานหรือผลไม้อื่น ๆ ถ้าคุณใส่น้ำตาลลงไปในน้ำตาลแทนการเพิ่มสารให้ความหวานคุณจะได้รับมูสแคลอรี่ที่หวาน แต่หวานน้อยกว่า ความคิดที่ดีคืออะไร?

ส่วนผสม

  • นมระเหย 1 ขวด (แบรนด์ทั่วไปในสเปนคือ Ideal de Nestle หากคุณพบอีกเท่ากับ)
  • มะนาวใหญ่ 2 เม็ด (เราขูดผิวเล็กน้อยและสกัดน้ำผลไม้)
  • ผงสารให้ความหวาน 100 กรัมจากหญ้าหวาน
>

การจัดเตรียม

ประหม่าเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม แต่มันทำจากวันหนึ่งไปยังอีก ก่อนอื่นเราต้องทิ้งขวดนมระเหย (แบรนด์ที่พบมากที่สุดคืออุดมคติ) ในตู้เย็น เพื่อให้เย็นตลอดทั้งคืน

ในวันถัดไปเราได้เตรียมน้ำมะนาวและมะนาวเลมอน เราเอาชนะด้วยเครื่องปั่นของแท่งเหมือนหนึ่งในนมขาวเพื่อให้ปริมาณ ในเวลานี้เรากำลังเพิ่มน้ำมะนาวและช้อนโต๊ะของผงสารให้ความหวานหญ้าหวาน เราไม่หยุดเต้น

จากนั้นเราเทมูสเลมอนเบา ๆ ของเราในแก้วหรือภาชนะที่ดีที่คุณมี ตกแต่งด้วยครีมเล็กน้อย (เสิร์ฟในสเปรย์) และผิวเลมอนด้านบน

คุณอาจจะสนใจ

มะม่วงและช็อคโกแลตครีม

หากคุณชอบ สูตรมูสมะนาวแสง คุณสามารถแบ่งปันบนเครือข่ายสังคมที่คุณชื่นชอบ (Twitter, Facebook, Pinterest หรือ Google +), ←คุณมีไอคอนที่แตกต่างกันให้กด ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ สำหรับคุณที่ CookAffinity

Elena Bellver

ภาพถ่าย | //gnowfglins.com/