สูตร

ยัดแขนยิปซี

คุณชอบขนมหวานง่าย ๆ หรือไม่? แขนยิปซีเต็มไปด้วย nutella เป็นผู้สมัครที่ดี ในสูตร Okdiario เราบอกวิธีทำเค้กแสนอร่อยนี้และสูตร Nutella แบบโฮมเมดที่ไม่มีน้ำมันปาล์ม

ชื่อของเขามาจากไหน

แขนยิปซีเป็นเค้กกลมที่มักจะเต็มไปด้วยแยมครีมหรือช็อคโกแลต ที่มาของขนมนี้มีหลายทฤษฎี เช่นในศตวรรษที่สิบเก้าช่างฝีมือชาวยิปซีเดินไปตามถนนในบาร์เซโลนาที่มีร้านขนมและธุรกิจอื่น ๆ หม้อทองแดงของพวกเขา

[คำอธิบาย]

แขนยิปซียัดง่าย [/ caption]

พวกเขามักจะได้รับรางวัลเป็นชิ้นขนมปังกรอบที่พวกเขาสนับสนุนบนแขนของพวกเขา นี่คือสิ่งที่ Joa Turull i Estatuet บอกประธานสมาคม Pastisseries แห่งบาร์เซโลนา ช่างฝีมือชาวยิปซีสร้างกิลด์ของตัวเองและได้รับนอกเหนือจากการจ่ายเงินสำหรับงานตัดเค้กที่เหลือของวันเพื่อให้สามารถขนส่งพวกเขาพวกเขารีดพวกเขาในแผ่นรูปทรงกระบอก

//www.instagram.com/p/BRQknDVhpBx/?tagged=gateauroule&hl=es

อีกรุ่นคือพระในยุคกลางที่ค้นพบของหวานในอียิปต์เขา ชอบมันและนำสูตรมาที่สเปน อย่างไรก็ตามสมมติฐานนี้ไม่ได้อธิบายว่าทำไมจึงเรียกว่า 'แขนยิปซี'

แขนยิปซียัดง่าย

ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ คุณจะพบ แขนของยิปซีหรือเค้กรีด แต่จริงๆแล้วทั้งหมดเพิ่มไขมันอิ่มตัวสารเติมแต่งและสีย้อม สูตรของเราไม่มีส่วนผสมใด ๆ นอกจากนั้นส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ ที่บ้านและคุณไม่ต้องซื้ออะไร เลย คุณจะเห็นว่าเมื่อคุณได้ลิ้มรสขนมนี้คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่าง!

ส่วนผสม

  • 4 ไข่ขนาดใหญ่
  • น้ำตาล 120 กรัม
  • แป้ง 50 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชาหรือผงฟู
  • แป้งข้าวโพดหรือแป้งข้าวโพด 50 กรัม
  • รสวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
>

สำหรับการเติม

  • Nutella 1 ขวดขนาดเล็ก

ในการตกแต่ง

  • น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม

การจัดเตรียม

ร่อนแป้งข้าวสาลีและแป้งข้าวโพดด้วยตะแกรงร่อนเพิ่มยีสต์

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ในชามตีไข่แดงพร้อมกับน้ำตาลและกลิ่นวานิลลา

ผสมส่วนผสมก่อนหน้ากับแป้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน คลุมด้วยพลาสติกและปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น เล็กน้อย ก่อนสิ้นสุดเวลาที่เราเปิดเตาอบไว้ที่ 180 องศา

จัดถาดสำหรับอบด้วยกระดาษท่ีต้านทานนำ้มันและปรับแป้งบนถาด ใช้ไม้พายทาให้เรียบ เมื่อเราครอบคลุมถาดอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

[คำอธิบาย]

แขนยิปซียัดง่าย [/ caption]

จากนั้นกระจาย Nutella บนเค้กฟองน้ำแล้วจากนั้นให้นำกระดาษที่อบออกมาออกมาจะง่ายขึ้น เราต้องหมุนเค้กฟองน้ำไปเอง เมื่อม้วนแขนยิปซีแล้วให้วางในชามและในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ในเวลานี้โรยน้ำตาลผง

คุณอาจจะสนใจ

ช็อคโกแลตเค้กฟองน้ำไม่มีน้ำตาล

[คำอธิบาย]

เค้กช็อกโกแลตฟองน้ำไม่มีน้ำตาล

หากคุณชอบสูตร ยิปซีที่เติม สูตรง่าย ๆ คุณสามารถแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กที่คุณโปรดปราน (Twitter, Facebook, ฯลฯ ) ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ ให้คุณติดตามเราได้ที่ Facebook @okrecetasdecocina!