สูตร

หน่อไม้ฝรั่งประหม่า

เค้กเย็น ๆ เบา ๆ ซึ่งคุณสามารถทำล่วงหน้าได้: ให้แน่ใจว่าได้ลอง หน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งง่าย และอร่อย ในอีกบทความของสูตร Okdiario เราทำเค้กปลาโดยไม่มีครีมวันนี้หน่อไม้ฝรั่ง

หากคุณกำลังมองหายาขับปัสสาวะและอาหารเบาหน่อไม้ฝรั่งตอบสนองความต้องการทั้งสอง มันมีส่วนช่วยในการ 32 แคลอรี่และมากกว่า 90% ขององค์ประกอบของมันคือน้ำ หน่อไม้ฝรั่งให้ใยอาหารและกรดอะมิโนตั้งชื่อตามหน่อไม้ฝรั่งที่ช่วยให้ร่างกายของเรากำจัดเกลือส่วนเกิน แอสปาราจีน มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับกรดอะมิโนแอสปาร์ติก ที่ย่อยสลายได้ง่าย

ถือว่าเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเพราะสามารถสังเคราะห์โดยร่างกายมนุษย์จากปฏิกิริยาทางเคมีหรือสารประกอบอื่น ๆ หน่อไม้ฝรั่งถูกแยกออกเป็นครั้งแรกในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ซึ่งได้รับ จากหน่อไม้ฝรั่งอย่างแม่นยำดังนั้นชื่อของมัน แอสพาราจินพบได้ใน อาหาร อื่น เช่นมันฝรั่งเนื้อลูกวัวไก่หรือไข่

หน่อไม้ฝรั่งประหม่า

การเตรียมเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากเราใช้หน่อไม้ฝรั่งกระป๋องและเราช่วยตัวเองไม่ให้ปรุง ครีมที่เราใช้คือครีมเนื้อบางที่มีไขมันเพียง 12% และ ประมาณ 90 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

  • หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 400 กรัม (จากหม้อ)
  • 4 ไข่
  • ครีม 250 กรัมสำหรับทำอาหารเบา ๆ
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • โหระพา asp ช้อนชา
  • เนย 1 ช้อนชา
>

ในการตกแต่ง

  • หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 3
  • มายองเนส

ของใช้

  • Chopper หรือเครื่องเตรียมอาหาร

การจัดเตรียม

เราเปิดเตาอบเนื่องจากเราจะใช้เทคนิค 'bain-marie' ฉันอธิบายเทคนิคทีละขั้นตอนมันง่ายมาก

ก่อนอื่นเราจะตีไข่ด้วยกันในชามและเพิ่มช้อนชาใบโหระพา ในเครื่องบดหรือเครื่องเตรียมอาหารเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ, ครีม, เกลือและพริกไทย ตีสองสามวินาทีแล้วรวมไข่ที่ตีแล้วคนให้ เข้ากัน

ในแม่พิมพ์โลหะเพิ่มเนยหรือน้ำมันเพื่อหลีกเลี่ยงการติด หน่อไม้ฝรั่งของเรา เราเตรียมน้ำพุด้วยน้ำ ( ที่เราจะใส่แม่พิมพ์ไว้ในเตาอบ)

เทแป้งที่ได้จากหน่อไม้ฝรั่งลงในพิมพ์ นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา เมื่อเวลาในเตาอบผ่านไปปล่อยให้มันยืนและทันทีที่เราไปถึงตู้เย็น เสิร์ฟเย็นโรยหน้าด้วยหน่อไม้ฝรั่ง สีเขียวและมายองเนสเล็กน้อยหรือแถบพริกแดง

คุณอาจจะสนใจ

ผักขนาดเล็กคีช

หากคุณชอบ สูตรหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่ง คุณสามารถแบ่งปันกับเครือข่ายสังคมออนไลน์ที่คุณโปรดปราน (Twitter, Facebook และอื่น ๆ ) ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ ให้คุณติดตามเราได้ที่ Facebook @okrecetasdecocina!