สูตร

ไข่กวนกับมะเขือเทศ

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นแบบเบา ๆ : ไข่กวนกับมะเขือเทศ เราทำด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และผัดง่ายมาก ในอีกบทความของสูตร Okdiario เราสร้างไข่เมฆวันนี้ผสมกับมะเขือเทศเชอรี่

ไข่กวนนั้นมีแนวโน้มที่จะโผล่ออกมาเหมือนสูตรง่ายๆอื่น ๆ อีกมากมาย ตามเทคนิคการทดสอบข้อผิดพลาด เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อ 6, 000 ปีก่อนในประเทศจีนไข่นั้นถูกนำไปใช้ในสูตรอาหารที่ปรุงแล้ว ต่อมาชาวอียิปต์และวัฒนธรรมโบราณอื่น ๆ ใช้ไข่เป็นส่วนประกอบพื้นฐานในสูตรอาหารของพวกเขา

//www.instagram.com/p/BV18Tc9AAGc/?tagged=scrambledeggs

ในปัจจุบันไข่กวน เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าของประเทศแองโกล - แซกซอน ซึ่งมักจะเตรียมเนยไว้แทนน้ำมันมะกอก เนยให้รสชาติ แต่ยังมีไขมันอิ่มตัวอีกมากมายหากคุณต้องการคุณสามารถเลือกสูตรด้วยน้ำมันและเติมเนยลงไปเล็กน้อย

สูตรไข่กวนกับมะเขือเทศ

ส่วนผสม

  • 2 ไข่ขนาดใหญ่
  • ½หัวหอม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • เกลือและพริกไทย
  • taquitos เนย 30 กรัม (ไม่จำเป็น)

การจัดเตรียม

  1. ตัดหัวหอมบางมาก เตรียมกระทะ non-stick ด้วยน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมเป็นเวลาสี่นาที

  2. เพิ่มกระเทียมและผัดหนึ่งนาทีครึ่งเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ลดความร้อนและ เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นชิ้น

  3. ในขณะที่ตีไข่เบา ๆ มันใช้เวลาไม่กี่วินาที เพิ่มเกลือเล็กน้อยในเวลานี้ เกลือในกรณีไข่ 'ก่อน' ปรุงอาหารช่วยรักษาความชุ่มชื้น

  4. เทไข่ลงบนส่วนผสมที่เหลือและดำเนินการต่อด้วยเคี่ยว ปล่อยให้ไข่ปั่นป่วนโดยไม่ต้องกวน
  5. เมื่อคุณเห็นไข่มีการทำให้งอคุณสามารถกวนด้วยไม้พาย เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ถ้าไม่มีอะไรเพิ่มไข่เอาลักษณะที่ปรากฏของจานจะไม่เหมือนกันไข่คือ 'fraying' และไม่น่ารับประทาน

  6. เมื่อให้บริการเพิ่มพริกไทยเล็กน้อย ทางเลือกถ้าคุณต้องการสูตรอาหารที่มีพลังมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มบัตเตอร์บัตเตอร์ ที่ความร้อนของไข่จะละลาย

คุณอาจจะสนใจ

ไข่ arepa

[คำอธิบาย]

Egg arepa [/ caption]

หากคุณชอบ ไข่กวนกับ สูตร มะเขือเทศ คุณสามารถแบ่งปันบนเครือข่ายสังคมออนไลน์ที่คุณโปรดปราน (Twitter, Facebook, ฯลฯ ) ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ สำหรับคุณ ติดตามเราบน Facebook @okrecetasdecocina!