สูตร

สลัดกับกุ้ง

คุณสมควรได้รับ สลัดนี้ด้วยกุ้ง! สุขภาพดีสดใหม่และอร่อยความหรูหราเล็ก ๆ ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่มีปัญหาเพราะกุ้งมีปริมาณแคลอรี่ไม่ถึง 100 แคลอรี่ ในบทความอีกสูตรของ Okdiario เราได้ทำสลัดกุ้งมังกรและอะโวคาโดวันนี้ด้วยกุ้ง

สูตรสลัดกับกุ้ง

กุ้งไม่ใช่อาหารราคาถูกของซุปเปอร์ แต่ก็ไม่หรูหราเช่นกัน คุณสามารถหากุ้งหรือกุ้งแช่แข็งจาก€ 5 คิดว่าสลัดทำสำหรับคนหลายคน ไม่มีอะไรแพงออกมา

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

  • 12 กุ้งแช่แข็งหรือกุ้ง
  • อะโวคาโด 1 ผล
  • ต้นหอมซอย 1 ชิ้น
  • ไข่ที่ปรุงแล้ว
  • ผักกาดหอม romaine 350 กรัม
  • ใบโหระพา 1 กำมือ
  • เกลือและพริกไทย

น้ำสลัด

  • มายองเนสอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิค 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

  1. หากกุ้งแช่แข็งเราจะดำเนินการ ดังนี้: ในกระทะหรือหม้อใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดเติมเกลือและดับไฟ รอสองนาทีแล้วปล่อยกุ้งให้เย็นลงบนน้ำแข็ง
  2. หากคุณมีกุ้งสดหรือกุ้งสด เตรียมหม้อเดียวกันก่อนและเมื่อมันเดือดคุณแนะนำพวกเขาด้วยผิวหนัง ปิดไฟแล้วรอให้กุ้งลอย

    ระบายเหมือนในส่วนก่อนหน้าและวางไว้บนน้ำแข็ง วิธีนี้สะดวกเพื่อให้เนื้อกุ้งไม่ได้รับผลกระทบ เรามักจะซื้อกุ้งที่ดูดี แต่เมื่อเรากินพวกเขาเราไม่รู้อะไรเลยกลอุบาย คือการโรยพริกขี้หนู
  3. ในกระทะเดียวกันกับน้ำของกุ้งเพิ่มไข่และนำไปต้มเพื่อทำอาหาร เมื่อเดือดแล้วรอประมาณ 11 นาที วิธีนี้มันจะไม่เกิดขึ้นกับคุณ ด้วยโปรแกรมนาฬิกาปลุก 11 นาทีและนำออกจากน้ำร้อนโดยวางไว้ในแก้วน้ำเย็น

    ด้วยวิธีนี้เราตัดการปรุงอาหารเนื่องจากภายในไข่อุณหภูมิยังคงร้อน เราทิ้งไว้ไม่กี่นาทีจากนั้น เราก็ปอกเปลือกฉันบอกคุณว่าฉันต้องทำอะไรเพื่อปอกเปลือกไข่อย่างง่าย

  4. ล้างผักกาดหอมและใบโหระพาหั่นผักกาดหอมและ กระเทียมสดในชามหรือชามสลัด
  5. ต่อไปเราจะตัดกุ้งเป็นชิ้นลบ 5 กุ้งที่เราทิ้งให้พวกมันทั้งหมดตกแต่ง วาง 'เตียง' ของผักกาดหอมจากนั้นหัวหอมกุ้งและตะแกรงไข่ต้ม

  6. เราขาดเครื่องปรุงในขวดทั่วไปที่มีฝาปิดมันรวมส่วนผสมทั้งหมดของน้ำสลัดมันสั่น ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มน้ำสลัดผัดแล้วตกแต่งด้วยกุ้งห้าตัวที่เราจองไว้

  7. รายการสลัดของคุณกับกุ้ง!

คุณอาจจะสนใจ

สลัดฤดูร้อน

[คำอธิบาย]

สูตรสลัดฤดูร้อน [/ คำบรรยาย]

หากคุณชอบสูตร สลัดกับกุ้ง คุณสามารถแบ่งปันกับเครือข่ายสังคมที่คุณโปรดปราน (Twitter, Facebook, ฯลฯ ) ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ สำหรับคุณ ติดตามเราบน Facebook @okrecetasdecocina!