สูตร

แอปริคอตในน้ำเชื่อม

ใช้ประโยชน์จากแอปริคอตสุก เพื่อทำแอปริคอตในน้ำเชื่อมเหมาะสำหรับการทานโซโลหรือไปกับเค้กหรือบิสกิต แอปริคอตอุดมไปด้วยวิตามินเอและแคลเซียม ในอีกบทความของสูตร Okdiario เราทำลูกพลัมในน้ำเชื่อมแอปริคอตวันนี้

สารอาหารแอปริคอท

ฤดูแอปริคอทเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายน แต่ เป็นช่วงฤดูร้อนที่ดีที่สุด เป็นผลไม้ที่เราไม่สามารถกินได้ตลอดทั้งปีเราสามารถใช้ประโยชน์จากมันเพื่อทำแยมในน้ำเชื่อม น้ำตาลเช่นเกลือมีพลังในการถนอมอาหารได้ดีเกลือมากขึ้น แต่ อาหารบางอย่างไม่สามารถเก็บไว้ในเกลือได้

แอปริคอตมีวิตามิน A 280 ไมโครกรัมและวิตามินซี 6 กรัมนอกจากนี้ยังมีแคลเซียม 16 กรัมและใยอาหาร 1.54 กรัม แอปริคอตหนึ่งร้อยกรัมให้พลังงาน 41 แคลอรีดังนั้นจึงเป็นอาหารเบา ๆ ที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

สูตรแอปริคอตในน้ำเชื่อม

ส่วนผสม

  • แอปริคอต 1 กิโลกรัมที่ไม่นิ่มเกินไป
  • น้ำตาล 500
  • น้ำครึ่งลิตร
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ½ถั่ววานิลลา

ของใช้

  • ขวดแก้วที่มีฝาปิด

การจัดเตรียม

  1. ก่อนที่จะเตรียมขวดให้ล้างด้วยน้ำเปล่าสักสองสามหยด นอกจากนี้คุณยังสามารถต้มพวกเขาไม่กี่นาที จากนั้นปล่อยให้เย็น

  2. ล้างแอปริคอตและผ่าครึ่งเอากระดูกออกถ้าคุณมีจุดสีน้ำตาลบนผิวหนัง ล้างและปอกแอปริคอตเราก็ผ่าครึ่งแล้วเอากระดูกออก

  3. ในชามต้มน้ำตาลและน้ำเราจะเอาโฟมที่ก่อตัวและกวนต่อไปจนกว่ามันจะกลายเป็น ส่วนผสมของพื้นผิวที่มีน้ำมันเล็กน้อย เพิ่มฝักวานิลลาที่หั่นตรงกลางตามที่เห็น รูปภาพและน้ำมะนาว คุณพบวานิลลาพ็อดในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ มันไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ที่หายากและ มีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนกว่า

    แนะนำแอปริคอตในเหยือกแก้วเมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเดือด หรือเพิ่มลงในเหยือกทิ้งไว้ประมาณ 2.5 ซม. ก่อนถึงขอบ

  4. เตรียมหม้อขนาดใหญ่และแนะนำขวดที่ไม่ได้เปิดออกและเติมน้ำเพื่อให้ได้ครึ่งหรือมากกว่านั้นเทคนิคของ bain-marie จุดไฟและนำน้ำ ไปต้มบน ไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที
  5. หลังจากเวลาผ่านไปให้ปิดไฟถอดน้ำออกและนำไหออกอย่างระมัดระวัง เตรียมภาชนะด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้เย็น เมื่ออยู่ที่อุณหภูมิห้อง ขวดโหลและคุณสามารถเก็บไว้ในที่เย็นและ มืดเป็นเวลาหกเดือน เมื่อเปิดแล้วให้เก็บขวดไว้ในตู้เย็น

//www.instagram.com/p/BIkurLzgC0V/?tagged=apricotsyrup&hl=es

คุณอาจจะสนใจ

เค้กแอปเปิ้ลโฮมเมด

[คำอธิบาย]

สูตรเค้ก Apple [/ caption]

หากคุณชอบ สูตรของแอปริคอตในน้ำเชื่อม คุณสามารถแชร์ในเครือข่ายสังคมออนไลน์ที่คุณโปรดปราน (Twitter, Facebook และอื่น ๆ ) ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ สำหรับคุณ ติดตามเราบน Facebook @okrecetasdecocina!