สูตร

7 ท็อปส์ซูง่าย

7 ทาปาสแสนง่ายที่ จะเพลิดเพลินไปกับ: หน่อไม้ฝรั่งป่าม้วนกับแฮมชีส, ขนมปังทูน่ากับซาลโมโจและอาหารอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน ในบทความอีกสูตรของ Okdiario เราพูดถึงอาหารเย็นจานด่วน 20 มื้อวันนี้เป็นทาปาส

Tapa 'ทั่วไป' คือเหล้าเรียกน้ำย่อยที่เย็นจัดหรือร้อนจัดซึ่งสามารถจับได้ด้วยมือและถูกกัดในสองสามครั้ง อย่างไรก็ตามในประเทศสเปนทาปาสหลากหลายชนิดมีมากจนแม้แต่แคส เซอรอลเล็ก ๆ ก็เสิร์ฟ พร้อม paella, สตูว์และสตูว์ ในเดือนพฤษภาคม 2559 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรมรักษาการ ÍñigoMéndez de Vigo เสนอให้ผู้อำนวยการยูเนสโกรวมถึงทาปาสเพื่อเป็น ส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ

croquettes, patatas bravas หรือ tortilla de patat เนื่องจากเป็นสิ่งที่เรามีค่ามากในโลก ทาปาสไม่เพียง แต่ประกอบไปด้วยการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยัง มีฟังก์ชั่นทางสังคมในการเพลิดเพลินกับ บริษัท และการสนทนาในขณะที่ลิ้มรสทาปาส

หน่อไม้ฝรั่งป่าม้วนกับแฮมและชีส

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

  • หน่อไม้ฝรั่งหม้อ 4 หน่วย
  • แฮมแฮม 4 ชิ้น
  • เกาดาชีส 4 ชิ้น (หรือชีสที่คุณชอบ)

การจัดเตรียม

สูตรอาหารแสนอร่อยที่จะพาคุณไปไม่ถึง 10 นาที ฉันมักจะทำบ่อยและ 'พวกเขาไม่ปล่อยให้คนเดียว'

  1. เรานำหน่อไม้ฝรั่งออกจากหม้อดูแลว่าไม่ได้แตกใส่หม้อลงในภาชนะแล้วเลือกหน่อไม้ฝรั่งสี่อัน
  2. วางแฮมยอร์คหั่นบาง ๆ ออกไป จากนั้นขยายชีสและตรงกลางวางหน่อไม้ฝรั่ง
  3. จากนั้นม้วนหน่อไม้ฝรั่งด้วยแฮมและชีส เพื่อป้องกันการคลี่คลายเราติดแท่งเพื่อปิดผนึกม้วน
  4. นำเข้าอบที่ด้านบนของเตาอบเพื่อละลายชีสเป็นเวลา 15 นาที นำออกจากเตาทิ้งไว้สักครู่แล้วเสิร์ฟ

ขนมปังปิ้งของเนื้อซี่โครงและไอโอลี

ส่วนผสม

  • สเต็กเนื้อซี่โครงหมู 4 ชิ้น
  • ขนมปังหลายเม็ด 4 ชิ้น (หรือขนมปังที่คุณชอบ)
  • aioli เล็กน้อย
  • olive ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเพื่อทำสเต็ก

การจัดเตรียม

  1. ขั้นแรกให้ขนมปังชิ้นขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังหรือแผ่นเหล็กจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

  2. ในขณะที่เราไม่ใส่กระทะเราใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วทำสเต็กสันในเป็นนาทีครึ่ง หรือจนกว่าจะเห็นสีทอง
  3. วางขนมปังปิ้งในจานหรือจานบนสเต็กสันในและนำไปวางบน กระเทียมเล็กน้อยในแต่ละเนื้อและไม้จิ้มฟันให้จับได้ง่าย

ปลาทูน่าและขนมปังปิ้งซาลโมโจ

ส่วนผสม

  • สเต็กปลาทูน่า 2 ลูก (ผ่าครึ่ง)
  • ขนมปังหลายเม็ด 4 ชิ้นหรือขนมปังที่คุณชอบมากที่สุด
  • พริกเค็ม
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ oil ช้อนชา

การจัดเตรียม

ปลาทูน่าถ้าคุณแช่แข็งไว้ให้ละลายในคืนก่อนในตู้เย็น มันจะดีกว่าถ้าไม่ละลายปลาในไมโครเวฟเพราะไม่ละลายอย่างสม่ำเสมอ บ่อยครั้งที่ขอบยังคงสุกเกือบในขณะที่จุดศูนย์กลางยังเย็นอยู่

ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะประเภทแผ่นเหล็กเราใส่ขนมปังลงไปในกระทะอีกแผ่นใส่น้ำมันมะกอกและทำทูน่าสเต็กเวลาขึ้นอยู่กับความหนาจนกระทั่งคุณเห็นทองเล็กน้อย จัดเรียงชิ้นขนมปังบนจานหรือจาน ตัดสเต็กปลาทูน่าเพื่อให้พอดีกับขนาดของชิ้น ในการตกแต่งสาลูโจและสาดที่จับได้ง่าย

ปลาแซลมอนและผักเสียบไม้

pinchos อร่อยกับปลาแซลมอนบวบและหัวหอมปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งและมะนาว คุณสามารถคลิกที่ลิงค์เพื่อดูทีละขั้นตอนของสูตร

บาแกตพิซซ่า

ทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วยขนมปังบาแกตต์ซอสมะเขือเทศและออริกาโน่และพาเมซานชีส

มันฝรั่งกรีก

Doraditas และกรอบปรุงรสด้วยออริกาโน กระเทียมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และมะนาว

Crudites ในซอสเบา ๆ

สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ หมิ่นประมาทหรือสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเบา ๆ และสนุกสนาน

คุณอาจจะสนใจ

เนื้อสันนอกกับพริกไทยผสมกับบรั่นดี

[คำอธิบาย]

เนื้อสันนอกกับพริกไทยอ่อน / [คำบรรยาย]

หากคุณชอบสูตรทาปาสง่าย ๆ คุณสามารถแบ่งปันกับเครือข่ายสังคมออนไลน์ที่คุณโปรดปราน (Twitter, Facebook และอื่น ๆ ) ทุกวันจะมีสูตรและลูกเล่นใหม่ ๆ สำหรับคุณ ติดตามเราบน Facebook ได้ที่ @okdiarioplus!